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连锁经营与管理专业介绍（专科 三年）

培养目标：培养学生成为掌握连锁企业经营管理的基本知识、公关技巧、经营能力、物流运作能力和信息管理系统操作能力，具备连锁企业门店经营与管理、市场开发决策、连锁总部运营管理等实际工作能力，适应现代化、国际化连锁商业发展要求，可在连锁企业一线从事基础管理层业务工作的高素质创新创业型、高等技术技能应用型人才。

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、基础会计、市场营销、商品学、电子商务、财政与金融、市场调查与预测、连锁经营管理基础、物流管理、专业英语、管理信息系统、商务英语、消费心理学、人力资源管理、连锁门店运营管理、配送管理、仓储管理、商业法律法规等。

就业方向：毕业生可在企业总、分部基层管理岗位、连锁门店管理岗位就业，从事人力资源管理、业务管理（营销、促销、流程管理、品牌管理）、卖场运营管理（宣传策划、理货、防损、品类管理）、采购管理、物流配送、客服管理（法律维护、客户关系）、门店综合管理（选址、开业、门店设计）等工作。

注：本专业与百胜集团、海底捞集团、大润发、河南大张实业有限公司、浙江人本集团等企业建立良好的校企合作关系，可安排学生在学习期间到企业顶岗实习，推荐就业。

2019年河南省技能比赛二等奖