开封大学外国语学院
开封大学外国语学院起始于1980年的外语教研室，1995年设外语系，2005年成立外国语学院。开设有商务英语、应用英语、应用日语三个专业。依据“以外语为工具、以行业为依托、以实践为核心”的学院专业建设宗旨，科学设计教学环节和教学时数配置，形成以商务英语专业为龙头、涵盖应用英语专业和应用日语专业的外语类专群。
学院现有专兼职教师70余人，其中高级职称教师占35%、硕士及以上学位教师近80%，多名教师有海外学习或工作的经历，并常年聘请英语、日语多名外籍文教专家，成立了专业指导委员会，行业专家全程参与课程教学。现有全国教指委专业委员会委员1人，省教育厅学术技术带头人1人，校级专业带头人3人，校级双师素质骨干教师7人，近年来教师科研取得丰硕成果，共发表核心论文100余篇，承担省厅级项目30余项，自编教材20余部。
外国语学院下设公共外语教研部，设立基础英语教研室和职业英语教研室，承担全校的外语教学任务。公共外语课程以职场交际为目标, 培养学生实际应用英语的能力，使学生在日常活动和与未来职业相关的业务活动中进行一般的口头和书面交流，为他们提升就业竞争力及今后的可持续发展打下良好的基础。
学院充分发挥专业优势，与海外院校及教育机构建立教育合作联系，为开封对外文化及经贸合作提供外语翻译及外事接待服务，助力地方经济发展。教师在历年的教学技能大赛中屡获殊荣；学生在各类技能大赛中获奖100余项。
外国语学院专业介绍
商务英语（专科 三年）
培养目标：
能适应国际商务一线需要，“德、智、体、美、劳”全面发展，具有良好的思想道德素质、职业素养、文化素质和心理素质，具备较强的英语应用能力，熟悉国际商务行业领域的基本理论知识与业务流程，能完成国际市场营销、外贸单证缮制、客户服务等一线工作任务，具有职业可持续发展能力的高素质复合型技术技能人才。
主要课程：
综合英语、英语语音、商务英语、商务英语阅读、商务英语听说、商务英语翻译、商务文函写作、国际贸易理论、跨境电商英语、国际贸易实务、跨境电商实务、单证实务、英美文化基础日语等。
就业前景：
国际贸易蓬勃发展，中国跨境电商异军突起，成为国际贸易领域中极具竞争力的新业态、新模式、新引擎。“一带一路”倡议背景为国际贸易专业人才提供了更加广阔的就业前景。
商务英语专业面向国贸类公司、跨境电商平台及其他涉外企事业单位，以外贸业务员（外销员）、报关员、跟单员、跨境电子商务师、国际货运代理员、跨境电商营销策划、跨境电商网络营销、平台运营专员、网店产品市场专员、涉外商务文员、涉外企业行政助理、语言服务企业商务翻译等为主要就业岗位。
学科优势：
商务英语专业为河南省综合改革试点专业，开封大学校级重点专业，校级优秀专业教学团队。专业重视实践教学，以技能竞赛引领课程内容和教学方法改革，积累了丰富的教学和指导经验。厉行“1+X”证书制度，鼓励学生在校学习期间取得全国商务英语认证考试、外贸跟单员、外贸业务员、跨境电商操作专员、等资格证书。
应用英语（专科 三年）
应用英语专业的前身是英语教育专业，成立于1994年，为开封大学较早成立的专业之一。本专业目前有专业教师15人，其中硕士研究生8人，副教授6人,正教授1人。学校专职教师10人，企业兼职教师5人。教师团队乐于奉献、精诚团结，大多具有企业行业一线工作经历，了解人才社会需求及培养途径，为开封地方经济发展及对外文化交流起到了桥梁沟通作用。
本专业旨在培养德、智、体、美、劳等全面发展，具有行业准入资格和良好职业道德素养的毕业生，了解和掌握英语教学技能、英美国家文化特点、商务翻译交际能力、外事实务技能及英语导游等方面的基础知识，具有良好的英语语言表达能力和英语交流技能，为社会培养英语教学、外事旅游、商务经贸等行业需要的复合型技术技能人才。学生在校期间可以获取得教师资格证书、商务英语口语翻译证书、大学英语考试四、六级证书，英语导游证书等证书。
应用英语专业的课程设置以“语言能力＋专业知识十现代综合素质”为特色，以学生实践能力的培养为重点，开设的主要课程有：《综合英语》、《英语听说》、《英美文化》、《英语翻译》、《文秘英语》、《旅游英语》、《外事实务》、《外贸函电》、《会展英语》、《英语教学技能综合实训》、《心理学》、《教育学》、《跨境电商》等，其中《教学技能综合实训》为校企共建课程。
本专业毕业生主要从事小学英语教师，外语培训机构教师，英语导游、商务英语翻译、英语笔译人员，涉外文员、涉外导游、涉外酒店经理，外贸跟单员、外贸业务员、外贸销售工程师、商务专员、留学文案，跨境电商及跨境电子从业人员等。本专业都多样的实习就业基地，如开封北纬英语教育，北京故宫讲解员等。
应用日语（专科 三年）
外国语学院应用日语专业成立于2005年，旨在培养具备日语运用能力和跨文化沟通能力的复合型技术技能人才。应用日语专业教师均取得国内外知名大学硕士学位，形成了中青年教师结构合理、教学水平高和科研水平突出的师资队伍，团队成员既有长期在国外留学归国人员，也有资深的企业翻译人员。
应用日语专业以就业方向、培养目标和职业能力为基础，构建了“教、学、做合一”的课程体系。开设有《日语读写》、《日语听说》、《商务日语》、《日语泛读》、《日语文化概况》、《旅游日语》、《商务谈判日语》和《日本商务礼仪》等专业实践课程。
应用日语专业学生毕业后在涉外贸易、教育培训和国际文化交流等多个领域从事涉外贸易人员、日语翻译、日语教师和日语导游等工作，很多毕业生在日本深造就职，并创办了开封大学日本校友会，方便了交流和共同发展。
为满足专业的发展需求，保障学生就业，专业还全面加强与校外实习基地的横向联合，多渠道、多方位地联系用人单位 ，不断扩大实习实训基地的建设，并与多家单位签订了实习实训协议，努力实践“日语学习，实习和就业一条龙”体系。同时，应用日语专业积极致力于与日资企业和日本本土企业的通力合作，并与日本高校联合，创建了新的培养模式，增加了学生的就业砝码，搭建了更加宽阔的就业平台。
