新闻采编与制作专业（专科三年）

1.培养目标：本专业人才培养方案采用“平台+岗位”式人才培养模式，培养德、智、体、美全面发展的、具有良好职业道德、应具备融媒体采访、报道、编辑、播音和主持业务的知识能力、职业能力的总体要求、适应新闻行业第一线岗位需要的高素质复合型技术技能人才。

2.就业岗位：记者、编辑、企事业单位宣传工作人员、新媒体信息制作及管理人员、门户网站、视频网站采编、全媒体运营师等。

3. 主要课程: 新闻理论、中外新闻史、图形图像制作、摄影与摄像技术、报刊编辑、传播学、新闻采访与写作、人际沟通、社会学、中国传统文化、中国文学、普通话口语与表达技术、非线性编辑、网页设计与制作、影视画面编辑、新闻评论、栏目策划、全媒体新闻编辑、播音与主持、广告策划与文案写作、媒介经营与管理等。

4.专业优势：本专业是河南省高等学校基层教学组织建设单位，建设有2门校级精品课程，2门教学做一体化课程，1门校级精品在线课程，教学团队由专职教师和全国多家媒体专家组成。拥有新闻演播厅、非线性编辑中心、融媒体音频实训室、等专业实训室。

融媒体技术与运营（专科三年）

        1.培养目标：本专业对接交互媒体、短视频等新业态的产业需求，旨在培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、专业知识和技术技能，具备融媒体内容策划采编、管理与运营、信息审核等能力，具有敏锐的职业精神和信息素养，能够从事融媒体采编、融媒体运营、互联网信息审核等工作的高素质技术技能人才。

        2.就业岗位：全媒体记者、后期编辑、节目编导、融媒体采编、融媒体运营、企宣、新媒体文案策划、融媒体内容制作、互联网信息审核、短视频制作与运营

         3.主要课程：新媒体传播、融媒体实务、摄影与摄像技术、影视画面编辑、H5融媒体动画制作技术、视频剪辑技术、新媒体运营与推广、新媒体文案策划与写作、新媒体数据分析、短视频制作、3D场景建模、融媒体运营实战、直播项目策划、网络舆情分析、UI界面设计、图形图像制作、中国传统文化、普通话与口语表达技能等。

       4.专业优势：融媒体技术与运营专业对接对接数字经济发展，引领时代的新兴专业。拥有1门职业教育国家在线精品课程，2门省级课程思政示范课程，1门校级精品在线课程。教学团队由专职教师和一线融媒体专家组成。拥有新闻演播厅、数字内容生产中心、融媒体音视频实训室等专业实训室。

旅游管理专业（专科  三年）

       1.培养目标：培养具有良好职业道德素养及行业准入资格，掌握现代旅游行业经营管理基本理论知识与基本技能，可在涉及旅游的政府管理部门和企事业单位从事旅游业管理，在旅游产业中从事经营与管理、导游服务和旅游涉外事务等工作的高端技术技能型专门人才。

       2.主要课程：开封宋文化旅游资源开发、旅行社管理、导游实务、旅游法规、电子商务、公共关系、民俗与文化、旅游礼仪、旅游市场营销、企业财务管理、旅游基础、酒店管理概论、旅游景区管理、调酒、茶艺、旅游新媒体制作等。

       3.就业方向：可进入旅游行政管理部门和旅游教育培训机构等单位从事管理、教学工作；进入旅行社、旅游景区、高星级酒店、旅游投资公司、旅游咨询公司等旅游企业从事管理工作。

        4.专业优势：本专业为中央财政支持的实验实训基地，是河南省综合改革试点专业、河南省示范性高等职业院校重点建设专业群、河南省“高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）”骨干专业、河南省优秀基层教学组织和开封大学重点专业，开设的《旅游礼仪》课程为河南省省级精品课程，两门校级精品课程，两门教、学、做一体化课程,两门校企合作开发课程。专业带头人为河南省高校教学名师、导游资格证考评员，教学团队为校级优秀教学团队。

酒店管理专业（专科  三年）

    1.培养目标：培养具有良好职业素养及行业准入资格，掌握现代酒店经营管理基本理论知识与基本技能，具备扎实的服务与经营管理专业技能和人际交往能力，可在高星级酒店、度假园区、经济型酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人力资源部等部门从事服务与管理工作，也可以在酒店行业做营销工作的高端技能型人才。    

    2.主要课程：开封饮食文化、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店康乐管理、旅游礼仪、餐饮服务操作、客房服务操作、调酒、茶艺、酒店电子商务、酒店市场营销、洗涤工程管理等课程。

       3.就业方向：可进入高星级酒店、酒店管理公司、现代新型度假园区及旅游业相关组织机构从事中层管理工作，也可以在旅游投资公司、旅游咨询公司中涉及酒店运营的部门从事餐饮、客房、康乐服务及产品开发与营销工作，还可以进行餐饮、健身房、洗衣房、KTV等项目的自主创业。多年来本专业的毕业生受到就业单位的一致好评！

        4.专业优势：本专业为河南省教学改革试点专业、河南省特色专业、河南省示范性高等职业院校重点建设专业、开封大学重点专业。专业带头人为河南省名师、星级评审员、河南省科技拔尖人才，教学团队为开封大学校级优秀教学团队。《旅游礼仪》课程为省级精品课程，调酒、茶艺两门课程为教、学、做一体化课程。