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2019年2月23日，后勤中心主任徐纪珂、副主任张红霞前往餐厅检查开学前供餐准备工作。

徐主任对东苑餐厅一、二、三层楼和西苑餐厅一、二层楼进行了全面认真的检查，实地察看了餐厅、售饭区、操作间、库房、原材料采购等。

徐主任要求各餐厅负责人在开餐前必须彻底打扫卫生，餐具要做好消毒工作，厨具和地面上的油污清洗干净，部分厨具要更换新的，加强原材料的采购，确保杜绝原材料私采现象，对部分餐厅存在卫生脏乱差现象的下发了整改通知单，要求餐厅必须限期完成整改。要严防死守食品安全这一底线，确保广大师生吃的放心、吃的舒心、吃的营养、吃出健康。